Отчет о проведении испытаний препарата «Нутрибионик» на землянике сорта «Cabrillo» в условиях Тамбовской области
Испытания проводились в ФГБНУ «ФНЦ им. И.В. Мичурина» в г. Мичуринск, Тамбовская область.
Тамбовская область располагается в центральной части Окско-Донской равнины. Рельеф области — пологоволнистый, расчленённый балками и оврагами.
Агрохимическая характеристика опытного участка
Почва на опытном участке — тяжелосуглинистый, средневыщелоченный чернозем средней мощности на лессовидном суглинке. Она содержит 4–6 % гумуса, обладает высокой насыщенностью основаниями (70–90 %). Глубина гумусового горизонта — в среднем 50–60 см. Реакция верхних слоёв — слабокислая (рН = 5,7). Структура почвы — пылевато-зернистая и комковато-зернистая. В верхних горизонтах содержание пор достигает 65 %. Полевая влагоемкость пахотного слоя — около 30 %.
Содержание легкогидролизуемого азота — 186,7 мг/кг по Тюрину и Кононовой, подвижного фосфора — 178,7 мг/кг, обменного калия — 171,0 мг/кг почвы.
Схема опытов
1. Контроль. Фон — NPK.
2. Фон NPK + препарат «Нутрибионик», некорневая обработка растений:
— Первая обработка — в фазе начала бутонизации, расход препарата — 1,0 л/га, расход рабочего раствора — 300 л/га.
— Через 15 дней — повторная обработка, расход препарата — 1,0 л/га, рабочий раствор — 300 л/га.
3. Фон NPK + препарат «Нутрибионик», некорневая обработка растений:
— Первая — в фазе начала бутонизации, расход препарата — 2,0 л/га, рабочий раствор — 300 л/га.
— Через 15 дней — повторная обработка, расход препарата — 2,0 л/га, рабочий раствор — 300 л/га.
4. Фон NPK + препарат «Нутрибионик», некорневая обработка растений:
— Первая — в фазе начала бутонизации, расход препарата — 3,0 л/га, рабочий раствор — 300 л/га.
— Через 15 дней — повторная обработка, расход препарата — 3,0 л/га, рабочий раствор — 300 л/га.
Площадь опытных делянок — 10 м², площадь учётных делянок — 5 м². Повторность — четырёхкратная.
Агротехнические мероприятия
— Предшественник: чёрный пар.
— Обработка почвы: дискование на глубину 8-12 см; фрезерование; формирование гряд; укладка капельных линий — август 2019 года.
— Дата посадки: август 2019 года.
— Количество растений: 40 тысяч шт./га.
— Защита растений:
- Фуфанон Эксперт, ВЭ — 1,15 л/га;
- Свитч, ВДГ — 1 кг/га.
— Полив: капельный по необходимости.
Результаты проведённых исследований
В условиях вегетационного сезона 2020 года применение препарата «Нутрибионик» на сорте «Cabrillo» не повлияло на сроки прохождения фенофаз развития сорта. Фитопатологические наблюдения не выявили поражений вредителями и болезнями растений.
Двукратное применение препарата «Нутрибионик» оказало положительное воздействие на формирование количества и средней массы ягод земляники сорта «Cabrillo» (см. Таблицу 1).
Таблица 1. Влияние препарата «Нутрибионик» на количество и среднюю массу ягод земляники сорта «Cabrillo», 2020 г.
| Варианты опыта | Количество ягод, шт/куст | Количество ягод, отклонение от контроля шт. | Количество ягод, отклонение от контроля, % | Средняя масса ягод, г | отклонение от контроля, г | отклонение от контроля, % |
| Контроль | 22,5 | — | — | 18,5 | — | — |
| Нутрибионик 1,0 л/га | 26,5 | 4,0 | 17,8 | 24,3 | 5,8 | 31,3 |
| Нутрибионик 2,0 л/га | 29,8 | 7,3 | 32,4 | 28,4 | 9,9 | 53,5 |
| Нутрибионик 3,0 л/га | 32,0 | 9,5 | 42,2 | 29,5 | 11,0 | 59,4 |
| НСР05 | 1,8 | — | — | 0,8 | — | — |
При повышении нормы расхода препарата «Нутрибионик» увеличивалось количество ягод на кусте. Применение препарата способствовало формированию от 26,5 до 32,0 ягод на куст, что превышает контрольный вариант на 4,0–9,5 ягод или на 17,8–42,2 % в зависимости от нормы расхода препарата.
Также отмечено увеличение средней массы ягод во всех вариантах по сравнению с контролем. В зависимости от нормы расхода препарата прибавка средней массы составила 5,8–11,0 г или 31,3–59,4 %.
Урожайность сорта является важнейшим показателем его биологической и хозяйственной ценности, и она зависит от экологических и агротехнических мероприятий в садоводстве.
Урожайность исследуемого сорта повышалась за счёт увеличения количества ягод и средней массы (см. Таблицу 2).
Таблица 2. Влияние препарата «Нутрибионик» на урожайность земляники сорта Cabrillo с одного куста, 2020 г.
| Вариант опыта | Урожаййность, кг/куст | Урожаййность, т/га | Отклонение от контроля, т/га | Отклонение от контроля, % |
| Контроль | 0,416 | 17,3 | — | — |
| Нутрибионик 1,0 л/га | 0,644 | 26,8 | 9,5 | 54,9 |
| Нутрибионик 2,0 л/га | 0,846 | 35,2 | 17,9 | 103,4 |
| Нутрибионик 3,0 л/га | 0,944 | 39,3 | 22,0 | 127,2 |
| НСР05 | 0,18 | 3,9 | — | — |
Применение препарата «Нутрибионик» позволило увеличить урожайность с куста в зависимости от варианта на 0,23–0,53 кг. Максимальная урожайность была зафиксирована в варианте с применением «Нутрибионик» 3,0 л/га и составила 0,944 кг на куст.
Увеличение нормы внесения препарата привело к росту урожайности с 1 гектара — от 26,8 т при контрольных условиях до 39,3 т при максимальной норме, что соответствует увеличению на 54,9–127,2 %.
Также отмечено повышение выхода товарной фракции ягод при использовании препарата «Нутрибионик» (см. Таблицу 3).
Таблица 3. Влияние препарат «Нутрибионик» на товарные качества ягод земляники сорта Cabrillo, 2020 г.
| Варианты опыта | Товарность %, Высший сорт | Товарность %, 1 сорт | Товарность %, 2 сорт | Товарность %, 3 сорт |
| Контроль | 25 | 40 | 30 | 5 |
| Нутрибионик 1,0 л/га | 31 | 53 | 13 | 3 |
| Нутрибионик 2,0 л/га | 34 | 55 | 10 | 1 |
| Нутрибионик 3,0 л/га | 39 | 50 | 10 | 1 |
Общий вид опытного участка, май 2020 г.
Созревание ягод земляники сорта Cabrillo сбора (1), июнь 2020 г.
Анализ результатов биохимического состава ягод при использовании препарата «Нутрибионик» на землянике сорта «Cabrillo» показал изменения в показателях (см. Таблицу 4).
Наибольшее содержание аскорбиновой кислоты — 59,73 мг/100 г — было зафиксировано при норме расхода препарата 3,0 л/га. Наименьшее значение — 52,64 мг/100 г — наблюдалось в варианте с нормой «Нутрибионики» 1,0 л/га. В целом, увеличение содержания аскорбиновой кислоты по сравнению с контролем составило 4,9–9,6%.
Таблица 4. Влияние препарата «Нутрибионик» на биохимический состав земляники сорта Cabrillo, 2020 г.
| Вариант | Аскорбиновая кислота, мг/100 г | Оргкислоты (по лимонной кислоте), % | Сахара (сумма), % | Антоцианы, мг/100 г | Нитраты, мг/кг |
| Контроль | 50,14 | 0,41 | 5,45 | 36,2 | 50 |
| Нутрибионик 1,0 л/га |
52,64 | 0,50 | 5,72 | 39,7 | 43 |
| Нутрибионик 2,0 л/га |
54,41 | 0,48 | 6,26 | 44,4 | 50 |
| Нутрибионик 3,0 л/га |
59,73 | 0,61 | 5,78 | 51,5 | 41 |
Начало длительного созревания, август 2020 г.
Органические кислоты в ягодах колебались в пределах 0,5–0,61 %, при контрольном значении 0,41 %.
Содержание сахара в вариантах опыта с обработкой было выше контрольного — 5,45 % — на 0,27–0,81 %, при показателях от 5,72 % до 6,26 %.
Также отмечается увеличение содержания антоцианов в плодах до 39,7–51,5 мг/100 г при контрольных значениях 36,2 мг/100 г.
Содержание нитратов в ягодах при использовании удобрения оставалось в пределах предельно допустимой концентрации (ПДК) — 60 мг/кг.
По результатам дегустационной оценки, вкусовые показатели вариантов опыта были оценены на 4,5 балла, а контроль — на 4,4 балла. Следовательно, некорневая подкормка земляники сорта «Cabrillo» препаратом «Нутрибионик» способствует улучшению вкусовых характеристик (см. Таблицу 5).
Таблица 5. Результаты дегустационной оценки земляники сорта Cabrillo, 2020 г.
| Показатели качества продукта | Контроль | Нутрибионик 1,0 л/га | Нутрибионик 2,0 л/га | Нутрибионик 3,0 л/га |
| Величина ягод (в баллах) | 4,2 | 4,4 | 4,5 | 4,6 |
| Привлекательность внешнего вида ягод | 4,5 | 4,5 | 4,5 | 4,5 |
| Окраска ягод | темно-красные, блестящие | темно-красные, блестящие | темно-красные, блестящие | темно-красные, блестящие |
| Состояние зрелости | темно-красные, блестящие | темно-красные, блестящие | темно-красные, блестящие | темно-красные, блестящие |
| Характер вкуса | кисло-сладкая | кисло-сладкая | кисло-сладкая | кисло-сладкая |
| Оценка вкуса (в баллах) | 4,2 | 4,4 | 4,5 | 4,6 |
| Ароматность ягод (сильная, средняя, слабая) | сильная | сильная | сильная | сильная |
| Общая оценка качества (в баллах) | 4,3 | 4,4 | 4,5 | 4,6 |
Величина и привлекательность ягод, и вкус оценивается в 4,4 – 4,6 балла в зависимости от дозы внесения.
Масса ягод земляники сорта Cabrillo, август 2020 г.
Внешний вид ягод земляники сорта Cabrillo, август 2020 г.
Размеры ягод земляники сорта Cabrillo, август 2020 г.
Выводы
- Применение препарата «Нутрибионик» способствует увеличению количества ягод на кусте от 26,5 до 32,0 штук, что превышает контрольный вариант на 4,0–9,5 штук или на 17,8–42,2 %, в зависимости от нормы расхода препарата.
- В зависимости от нормы расхода препарата прибавка средней массы ягод составила от 31,3 % до 59,4 % (5,7–11,0 г) и достигала 24,3–29,5 г при норме 18,5 г в контрольном варианте.
- Применение «Нутрибионика» позволило увеличить урожайность с куста на 0,23–0,53 кг; а урожайность с 1 м² варьировала от 3,9 до 5,6 кг, при контрольных 2,5 кг/м².
- При использовании препарата «Нутрибионик» при норме расхода 3,0 л/га удалось получить урожайность 39,3 т/га, что превышает контрольный показатель (17,3 т/га) на 22 тонны или на 54,9–127,2 %.
- Анализ биохимического состава ягод при использовании «Нутрибионика» на землянике сорта «Cabrillo» показал существенные изменения в показателях качества.
