В Свердловской области проблема почвенного плодородия давно стоит довольно остро. С советских времен агрономы как мантру заучивают: «Больше минеральных удобрений – больше урожай», а руководители предприятий просто не могут не требовать со своих агрономов урожайности. Ведь им нужно выплачивать космические суммы кредитов, выданных на покупку удобрений и пестицидов. Получается замкнутый круг. Агрономы вносят все больше удобрений, потому что старые дозы перестают работать, руководители все больше влезают в долги, тогда как почва страдает и истощается, а качество урожая падает.
И проблема предприятий превращается в катастрофу национального масштаба, ведь ситуация повторяется и в остальных российских регионах. Но если не в ближайшие годы подход к сельскому хозяйству не изменится, то страну ждет голод, а агромышленников банкротство.
Плодородие почвы не равно ее продуктивности
В постсоветских реалиях по славным традициям прадедов принято связывать добавку минеральных удобрений с плодородием почвы. Якобы способность почвы обеспечивать высокие урожаи – и есть ее показатель плодородия, который можно регулировать внесением NPK.
Те же гидропонные установки способны обеспечивать высокие урожаи вообще без почвы. И это показатель продуктивности, присущий субстрату, но не почве. Из-за путаницы в понятиях вышло, что для получения урожая нужно тратить деньги, а не усилия. Хотя на самом деле плодородная почва – это экосистема со здоровой микрофлорой, способная обеспечивать качественный и стабильный урожай за счет энергии солнца, то есть бесплатно.
Продуктивность фитоценоза не всегда связана с плодородием, и зависит от двух факторов: климатических условий и видовых особенностей растений. Например, из тропических почв гумус вымывается обильными дождями, а растения все равно процветают в таких условиях за счет накопления питательных веществ не в почве, а в зеленой массе. Растения в симбиозе с почвенной микрофлорой способны создавать оптимальные условия, в которых возможна максимальная урожайность.
В России преимущественно степные и луговые фитоценозы, в которых продуктивность и плодородие взаимообусловлены. Плодородная почва позволяет добиться максимальной продуктивности при минимальных затратах. Удобрения эффективны только в плодородных почвах. И вполне можно получать дешевый и качественный урожай, за которым потребители будут выстраиваться в очередь.
Почва – живой организм
На минеральной вате с помощью лабораторной агрохимии можно выращивать вполне полезные овощи и фрукты. Но гидропоника не способна заменить поле, которое дает хлеб и мясо. А поле – это огромная саморегулируемая биоэкосистема, на которой лабораторные эксперименты не работают. Почва – живой организм, биоценоз, который подчиняется биохимическим и экосистемным законам. Нельзя просто добавить удобрение и ждать, что почвенная экосистема начнет подчиняться человеку, который наивно отрицает все механизмы работы биоценоза.
Убитая почва – убытки для предприятия
Система традиционного земледелия неминуемо ведет к обеднению почвы, а значит к еще большим затратам для получения хотя бы урожая на уровне прошлых лет. Сельскохозяйственные работники уже начинают замечать, как в почвах растет патогенная микрофлора, скачет уровень pH и стремительно падает качество.
При этом стандартный агрохимический анализ «плодородной» почвы предполагает только наличие NPK, кальция, магния, гумуса и уровень pH. Но эти параметры лишь показывают то, сколько искусственно добавленных питательных элементов содержится в почве на момент отбора проб, и не дают ни малейшего представления о плодородии почвы. Потому что плодородная почва – это здоровая самодостаточная питательная среда, способная противостоять болезням, негативным погодным условиям, быстро выводить пестициды и обеспечивать стабильные урожаи при небольших затратах на удобрения.
Тонкий подход увеличивает рентабельность производства
Для того чтобы прекратить снижение почвенного плодородия и сократить затраты на пестициды и агрохимикаты, не обязательно совсем отказываться от системы традиционного земледелия. Тем более у агропроизводителей нет 5-10 лет на естественное восстановление почв.
Начать управлять урожаем можно биологически уже сейчас. Достаточно постепенно вводить несколько принципов биологического земледелия.
- Использование щадящих обработок.
- Создание мульчи и использование препаратов для ускорения разложения органических остатков.
- Применение щелевания.
- Восстановление и поддержание активного микробиоценоза в почве.
Хозяйства, применяющие принципы биологического земледелия, минимально использующие минеральные удобрения, уже получают с гектара 50 тонн здорового картофеля с насыщенным вкусом, которому по качеству нет равных у конкурирующих предприятий. Прогрессивные аграрии в хорошие годы получают по 100 ц/га кукурузного зерна с рентабельностью не менее 170%.
У пшеницы и кукурузы средняя рентабельность держится на уровне 100%, а у подсолнечника доходит до 300%. То есть потратили на выращивание килограмма кукурузы 1,5-2 рубля, а продали за 5,5 р.
Восстановление плодородия
Применение современных биопрепаратов способно учитывать множество факторов, работая над восстановлением почвенного плодородия.
Например, эффективность применения препарата «Микробионик» доказана множеством проведенных полевых испытаний. Применение «Микробионик» в системе традиционного земледелия способствует:
- Восстановлению почвенного баланса и биоразнообразия, создающего устойчивую и самодостаточную экосистему.
- Восстановлению способности почвы самоочищаться от пестицидов и загрязнителей.
- Увеличению показателей супрессивности, то есть способности сопротивляться патогенным микроорганизмам, занесенным извне.